Хмель ароматный Chinook

Хмель горько-ароматный Chinook – довольно молодой сорт, выведенный путем селекции в Соединенных Штатах Америки.

Горько-ароматный хмель Чинук обладает двойным назначением, поскольку обладает превосходным потенциалом горечи, так и для придания пенному напитку интенсивного соснового аромата.

Осталось несколько штук
155 Р

Категории: Хмель YCH США


Доставка в Ваш город:
Курьер : 2-3 раб. дня, от 250 руб.
Пункт выдачи : 2-3 раб. дня, от 0 руб.
ТК: 3-7 раб. дня, от 250 руб.
Подробнее
Обзор

О хмеле горько-ароматном Chinook

Данный сорт горячо любим и предпочитаем многими не только крафтовыми, но и коммерческими пивоварами Старого и Нового Света.

Довольно часто используется в стилистиках Американского Пейл Эля и Индийского Пейл Эля. В некоторых случаях используется в приготовлении пива в стилях Стаут и Портер. И реже в Лагерных и Бельгийских стилях

Чинук отлично подходит для охмеления вначале или середину варки.

Урожайность данного сорта хмеля средняя, однако он достаточно стоек к различным заболеваниям, что позволяет обеспечить всех желающих получить пенный напиток с прекрасным вкусом и ароматом.

Состав хмеля горько-ароматного Chinook

  • Состав Альфа кислот: 12,1 – 15,2%
  • Состав Бета кислот: 3,3 – 3,6%
  • Состав Когумулона: 21-31%
  • Общий состав эфирных масел 1,1-2,6 мл/100 грамм
  • В составе эфирные масла:
    • Мирцен до 31%
    • Гумулен до 25%
    • Кариофилен до 10%
    • Фарнезен до 1%

Похожими сорта хмеля по своим характеристикам являются хмеля сортов Центенниал, Галена, Наггет, Таргет

Хранить в сухом и прохладном помещении в плотно закрытой упаковке лучше всего в холодильнике. Избегать контакта с продуктами обладающими активными ароматами.

Вы всегда можете купить горько-ароматный гранулированный хмель Chinook в нашем магазине на самых выгодных условиях.

Отзывы
С этим товаром также покупают
220 Р
0
В наличии
270 Р
0
В наличии
300 Р
0
В наличии
255 Р
0
В наличии
300 Р
0
В наличии
380 Р
0
В наличии
320 Р
0
В наличии
200 Р
0
В наличии
250 Р 290 Р
0
В наличии
60 Р
0
В наличии
Рекомендуем посмотреть
155 Р
0
В наличии
160 Р
0
В наличии
150 Р
0
В наличии
от 150 Р
0
В наличии
150 Р
0
В наличии
160 Р
0
В наличии
150 Р
0
В наличии
150 Р
0
В наличии
160 Р
0
В наличии