Пивные дрожжи "Fermentis" Safbrew BE-134

Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.
Осталось 2 штуки
320 Р

Категории: Дрожжи пивные

Теги: Дрожжи, Fermentis" Safbrew BE-134, BE-134, Fermentis BE-134, Пивные дрожжи "Fermentis" Safbrew BE-134, Пивные дрожжи, Пивные дрожжи BE-134


Доставка в Ваш город:
Курьер : 2-3 раб. дня, от 250 руб.
Пункт выдачи : 2-3 раб. дня, от 0 руб.
ТК: 3-7 раб. дня, от 250 руб.
Подробнее
Обзор

Дрожжи Safale BE-134, 11,5 г

Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), Эмульгатор: E491 (Sorbitan monostearate)
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ:

Оптимальная t=18°C – 28°C.

ДОЗИРОВКА:
1 пакет на 20-30 литров

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ:

  • % сухого вещества: 94.0-96.5
  • Жизнеспособных клеток при упаковке: > 6 х 109 /г
  • Общее количество бактерий*: < 5 / мл
  • Уксуснокислые бактерии*: < 1 / мл
  • Lactobacillus*: < 1 / мл
  • Педикокк*: < 1 / мл
  • Дикие дрожжи Non Saccharomyces*: < 1 / мл
  • Патогенные микроорганизмы: в соответствии с регламентом

ХРАНЕНИЕ

36 месяцев с даты производства.В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

  1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C.
  2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
  3. Оставьте на 15-30 минут
  4. Аккуратно размешайте.
  5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
Отзывы
С этим товаром также покупают
290 Р
0
В наличии
260 Р
0
В наличии
от 230 Р
0
В наличии
285 Р
0
В наличии
330 Р
0
В наличии
от 100 Р
0
В наличии
от 0 Р
0
В наличии
от 101 Р
0
В наличии
240 Р
0
В наличии
255 Р
0
В наличии
310 Р
0
В наличии
Рекомендуем посмотреть
320 Р
0
В наличии
310 Р
0
В наличии
330 Р
0
В наличии
330 Р
0
В наличии
305 Р
0
В наличии
от 280 Р
0
В наличии
340 Р
0
В наличии
300 Р
0
В наличии
от 300 Р
0
В наличии
340 Р
0
В наличии
340 Р
0
В наличии