Дубовая щепа на 10 литров

Дубовая щепа сильной обжарки используется для облагораживания алкогольных напитков, придания особого аромата в сжатые сроки. Эта технология известна и широко используется во всем мире.

С помощью чипсов можно намного быстрее и с гарантией качества придать любым алкогольным напиткам с эффектом многолетней выдержки в дубовых бочках.

В результате настаивания домашнего алкоголя на дубовых чипсах напитки приобретают ярко выраженный аромат с медовыми и цветочными нотками, обретают насыщенный коньячный оттенок, избавляются от характерного запаха альдегида и сивушных масел, быстрее созревают.

Фенольные вещества дубовой древесины нашли широкое применение при производстве вин, коньяка и другого крепкого алкоголя во всем мире. Смолы и эфирные масла дуба придают алкоголю приятный аромат и вкус.

К использованию дубовых чипсов вместо выдержки в дубовых бочках прибегают ведущие производители вина, водки, коньяка в мире. Последовать их примеру может каждый желающий.

Размер щепы – 10-5 мм. Степень обжарки – средняя. Вес упаковки – 50 г.

Как настаивать самогон на сильно обжаренной дубовой щепе?

• Добавьте чипсы в крепкий алкоголь (40-50 градусов) и выдерживайте от 2 недель.
• Пропорции: 1 чайная ложка с горой на 1 л крепкого алкоголя.
• После выдержки алкоголь подлежит обязательной фильтрации.