Терн

Плоды терна получили множество названий: дикая слива, терновник.

Терн в самогоноварении используется в качестве ароматической добавки и плодового сырья для приготовления браги.

Нет в наличии
110 Р
Сделать предзаказ

Категории: Специи


Доставка в Ваш город:
Курьер : 2-3 раб. дня, от 250 руб.
Пункт выдачи : 2-3 раб. дня, от 0 руб.
ТК: 3-7 раб. дня, от 250 руб.
Подробнее
Обзор

Вес: 50 грамм.

О терне

Терновка обладает, пожалуй, идеальным составом для приготовления самогона:

  • Умеренное содержание сахаров
  • Большое количество дубильных и ароматических веществ
  • Эфирные масла
  • Масса пектина
  • Богатый витаминный состав: А, Е, С, PP, B1 и В2
  • Все жизненно важные минералы: хром, кобальт, натрий, кальций, калий, железо, цинк, натрий, марганец, фосфор.

Как приготовить самогон из терна?

Небольшое количество сахара в дикой сливе говорит о небольшом выходе готового сырья. Например, из ведра сливы получится около литра крепкого алкоголя. Но зато какого!!! Невероятно приятного по вкусу и аромату.

Для увеличения выхода конечного сырья можно на тапе сбраживания добавлять к плодам сахар. Например, на 10 кг терна берут 3 кг сахара, 17 литров чистой воды, 20 г сухи спиртовых дрожжей.

Терн подготавливается: из свежего удаляют косточки, сухой размачивается. После чего терновник перетирают, добавляют в емкость для сбраживания, куда уже добавлена вода, сахар, дрожжи.

Созревание браги происходит при температуре 26-30о на протяжении 4-7 дней. После чего брагу подвергают процессу перегонки.

Рецепт настойки на терне

  • Напиток настаивают 2 недели при комнатной температуре в темном месте, после чего процеживают и добавляют сахар по вкусу.
  • Настаивают напиток из расчета: на 0,5 л алкоголя 100-200 г сухого терна.
Отзывы
С этим товаром также покупают
200 Р
0
В наличии
260 Р
0
Нет в наличии
150 Р
0
Нет в наличии
Рекомендуем посмотреть
от 110 Р
0
В наличии
от 110 Р
0
В наличии
110 Р
0
В наличии
110 Р
0
В наличии
110 Р
0
В наличии
110 Р
0
В наличии
108 Р
0
В наличии
от 106 Р
0
В наличии
117 Р
0
В наличии
от 101 Р
0
В наличии
100 Р
0
В наличии